信號干擾器和白噪聲屏蔽器之間的主要差異在于它們的工作原理和應用目標。白噪聲屏蔽器主要通過發射與手機通信頻段重疊的白噪聲信號來干擾或阻斷特定頻段的無線信號。這種設備適用于保護重要場所、人員和設備免受無線信號的干擾或威脅，如考場、會議室、監獄、軍事基地和政府機關等。其工作原理是利用噪聲干擾的原理，即通過發射與基站信號相同的頻段的噪聲信號，將基站原理的信號淹沒掉，從而讓手機無法正常連接到基站。

與此相反，信號干擾器采用的是信令級智能屏蔽技術，不僅僅依賴于噪聲干擾，而是更加精準地針對手機信號的信令過程進行干擾或阻斷。這意味著信號干擾器能夠更有效地屏蔽手機信號，因為它直接針對手機與基站之間的通信信令進行操作，而不是僅僅通過發射噪聲來干擾信號。因此，信號干擾器在屏蔽效果上通常比白噪聲屏蔽器更為高效。

綜上所述，信號干擾器和白噪聲屏蔽器之間的主要區別在于它們的工作原理和應用目標。白噪聲屏蔽器通過發射白噪聲信號來干擾特定頻段的無線信號，適用于廣泛的場合；而信號干擾器則通過更精準地干擾手機信號的信令過程來實現屏蔽，因此在屏蔽效果上更為高效。